Torna l’evento promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e se camminare fa bene alla salute, anche inserire l’Olio Extravergine di Oliva di qualità in una dieta equilibrata aiuta a prevenire i tumori e a ridurre le malattie epatiche e l’insorgere di altre malattie croniche degenerative.
L’obiettivo della settima edizione della Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi, è quello di diffondere la consapevolezza che è fondamentale per avere una alimentazione corretta e uno stile di vita sano. Infatti, l’evento nasce con la partecipazione della Lega Italiana per la Lotta conto i Tumori (LILT) e la Fondazione Italiana Fegato (FIF), partner dell’iniziativa. Grazie anche alla collaborazione con l’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia (UNPLI) e il patrocinio del Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica, oltre agli itinerari previsti con visite a frantoi, Musei dell’Olio, olivi secolari e alle bellezze storico artistiche delle città coinvolte, saranno organizzati momenti divulgativi che hanno l’obiettivo di promuovere nei partecipanti la conoscenza delle proprietà salutistiche dell’Olio Extravergine di Oliva, alleato intramontabile e imbattibile della salute, sottolineandone le proprietà benefiche e promuovendone un consumo giornaliero corretto.
Michele Sonnessa, Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, ha dichiarato che: “La Camminata tra gli Olivi nel tempo ha cambiato pelle e sta diventando sempre di più un appuntamento dedicato alla sensibilizzazione della popolazione su temi sociali importanti. Lo scorso anno abbiamo acceso i riflettori sul tema dell’abbandono dei terreni agricoli e in particolare degli oliveti, quest’anno grazie alla collaborazione con LILT e con FIF abbiamo voluto porre l’accento sulle proprietà nutraceutiche dell’olio EVO e sugli effetti benefici che ha sulla nostra salute. Anche tra le giovani generazioni, è sempre più diffusa, infatti, la consapevolezza che la salute dipenda da uno stile di vita sano e da una dieta equilibrata”.
Il Sen. Patrizio Giacomo La Pietra ha affermato che: “La Camminata tra gli Olivi è un’esperienza a passeggio tra storia, tradizioni, cultura, ambiente all’insegna del nostro oro verde. Una definizione che rispecchia il valore inestimabile del nostro patrimonio olivicolo e che è a disposizione di tutti noi, in ognuna delle Regioni coinvolte negli itinerari previsti da questa splendida iniziativa promossa da Città dell’Olio. Il titolo dell’evento di quest’anno, “Olio Evo & Salute” connota perfettamente le peculiarità della nostra produzione olivicola, perché l’olio è da sempre l’elemento fondante della nostra dieta mediterranea, il modello di alimentazione più sano al mondo, che il Masaf e il Governo Meloni stanno sostenendo con forza e convinzione. L’appuntamento con la Camminata tra gli Olivi rientra appieno nel percorso di valorizzazione delle nostre eccellenze agroalimentari e contribuisce fattivamente a far scoprire quanto di buono e bello la nostra Italia può vantare con orgoglio”
Il Presidente della LILT, Francesco Schitulli, ha confermato che “da sempre la LILT promuove un’alimentazione sana e varia, ispirata alla Dieta Mediterranea, dove l’olio extravergine di oliva italiano si rivela un vero alleato della salute perché, per merito delle sue numerose proprietà nutrizionali, svolge un ruolo chiave nella prevenzione, contribuendo a ridurre la probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari, gastrointestinali, neurologiche e tumorali. Abbiamo scelto di essere al fianco di questa iniziativa anche perché, oltre all’attenzione per il benessere, sa coniugare l’attività sportiva all’aria aperta, un altro pilastro della prevenzione primaria, e la scoperta del patrimonio gastronomico, paesaggistico e culturale italiano”.
Il Prof. Claudio Tiribelli, Direttore scientifico FIF, ha dichiarato: “La Fondazione Italiana Fegato ONLUS – FIF è particolarmente grata al Sottosegretario Senatore La Pietra, a Coldiretti e ad ANCO per il coinvolgimento in quest’iniziativa, bella, salutare e buona! Un’iniziativa che va a consolidare il rapporto in essere con ANCO, in virtù dell’accordo siglato tra i due Enti nel dicembre del 2022, e che troverà nella ‘Camminata’ un modo di mettere in risalto le proprietà benefiche dell’olio EVO sul metabolismo del fegato, attraverso la diffusione dell’opuscolo contenente le ‘gocce di salute’ stillate nel quadro del progetto ‘O-Liver’, volte a fornire al grande pubblico informazioni scientificamente provate sulle proprietà nutrizionali benefiche presenti in modo naturale nell’olio EVO, che rappresenta un vero pilastro della dieta italiana, rendendolo un ottimo candidato nutraceutico, come anche indicato dalla European Food Safety Authority (EFSA). Quest’attività si inserisce quindi perfettamente nelle funzioni statutarie della FIF, che oltre alla ricerca e la formazione sulle patologie del fegato e delle vie biliari, dedica anche la propria attenzione alle attività di prevenzione volte a evitare l’insorgere di tali patologie, molte delle quali possono essere direttamente collegabili ad abitudini di vita non sana, soprattutto dal punto di vista alimentare. Abitudini che si stanno diffondendo soprattutto tra i giovanissimi, al punto di poter parlare di una vera e propria ‘epidemia’ di sovrappeso e obesità, situazioni che poi finiranno col portare a danni permanenti quando questi giovani diventeranno adulti, con le conseguenti spiacevoli problematiche per i pazienti, nonché ad aggravi sui costi a carico del sistema sanitario nazionale”.
Antonino La Spina, Presidente dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia Aps, ha affermato che: “Siamo lieti di essere al fianco di Città dell’Olio in un appuntamento così importante, “La Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi”, nel quale riconosciamo quel percorso di valorizzazione del patrimonio storico, culturale e paesaggistico dei Comuni italiani che accomuna le nostre associazioni. Una missione che passa dalla tutela e promozione delle produzioni tipiche, a partire da quelle olivicole, e che punta allo sviluppo dell’economia rurale, alla difesa della biodiversità e ad una crescita sempre maggiore del turismo sociale”.
Quest’anno sono 18 le Regioni coinvolte nella Camminata tra gli olivi. La Toscana primeggia con 21 città aderenti, seguono la Puglia, la Sardegna e la Liguria con 16 e poi Veneto con 14 e Lazio con 11. Tante le proposte di itinerari da vivere in famiglia, in coppia o da soli alla scoperta dei paesaggi legati alla storia ed alla cultura millenaria dell’oro verde. Insomma, ce n’è per tutti i gusti, basta scegliere la propria camminata sul sito: www.camminatatragliolivi.it
Ricordiamo che l’Olio d’Oliva Extravergine di qualità è un alleato nella lotta contro i tumori ed è utile nella lotta alle malattie associate all’obesità, seguendo uno stile di vita corretto e un’alimentazione sana ed equilibrata, non solo per la prevenzione, ma anche a seguito della guarigione. La Dieta Mediterranea, infatti, contribuisce a preservare il nostro organismo dalle recidive del tumore. In particolare, è l’uso di olio extra vergine di oliva, in virtù delle sue molteplici qualità antitumorali e in ragione della sua ineguagliabile miniera di antiossidanti, che aiuta nella prevenzione del cancro. L’Olio Extravergine di Oliva ha proprietà nutraceutiche che riferite al tratto gastrointestinale apportano importanti benefici: migliora il gusto e l’appetibilità e lo svuotamento biliare della cistifellea, prevenendo la formazione di calcoli, facilita l’assorbimento delle vitamine liposolubili e del calcio, modula la microbiota intestinale, riducendo l’infiammazione, favorisce la digeribilità e la metabolizzazione degli alimenti, protegge la mucosa gastrica, diminuendo la secrezione di acido cloridrico, produce una minore secrezione del pancreas ed esercita un’azione lassativa. In più l’olio Evo oltre a dare benefici per il fegato e per il tratto gastrointestinale è un antidolorifico naturale che combatte le infiammazioni e un alleato prezioso anche in gravidanza.
Tra le svariate possibilità, ci fa piacere segnalare la Camminata organizzata dal Parco Regionale Storico Agricolo dell’Olivo di Venafro. Il comune di Venafro ha selezionato un tragitto tra gli olivi, di circa 3 km, con caratteristiche uniche dal punto di vista storico-ambientale. La partenza avverrà alle ore 10.00 dal piazzale antistante la Cattedrale di Venafro: il percorso, durante il quale ci saranno momenti divulgativi sulla cultura dell’olio ad opera di un esperto agronomo, si snoda attraverso gli oliveti secolari, le mura ciclopiche ed un’area dedicata agli asini, nel cuore del Parco. Durante il percorso stabilito si potrà assistere ad un intervento di gestione di un muro a secco in un oliveto storico, con rifacimento di macerie e recupero dell’area produttiva. La zona di arrivo sarà presso il Giardino degli Olivi Patriarchi, dove dimorano i cosiddetti “gemelli”, olivi ricavati per talea dagli olivi più antichi d’Italia. Al termine della Camminata, prevista per le ore 13.00, presso la nuova area pic-nic antistante il Giardino degli Olivi Patriarchi, i partecipanti potranno degustare pane, olio locale e taralli
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