Il 23 e 24 settembre si svolgerà in Umbria, la prima edizione di “Amerino Tipico Festival” una due giorni di esperienze e di scoperta delle tipicità, delle qualità, dei valori, dei paesaggi del territorio Amerino, nell’Umbria meridionale, con la ricca vegetazione montana e collinare che alterna macchia mediterranea, lecceti secolari, cerri, castagneti che si alternano a oliveti e vigneti. Dunque, un luogo unico dove clima, orografia e tradizioni rendono i prodotti della zona veramente unici.
Saranno coinvolti in questo progetto ben 11 i borghi medievali e città d’arte della provincia di Terni, ed esattamente: Amelia, Alviano, Attigliano, Avigliano Umbro, Baschi, Giove, Guardea, Lugnano in Teverina, Montecastrilli, Montecchio, Penna in Teverina. Questi comuni hanno deciso di unirsi per dare vita ad un evento, che attraverso varie esperienze - dirette e multisensoriale - porterà i visitatori a godere di paesaggi mozzafiato, presenze culturali ed artistiche uniche, muovendosi sulle tracce delle eccellenti produzioni enogastronomiche del territorio, che sarà possibile degustare tra chiostri, monasteri e nelle sale affrescate dei palazzi storici di Amelia (a cominciare da Palazzo Petrignani), o direttamente nei luoghi di produzione dove incontrare chi produce queste eccellenze e che, con il lavoro della terra, cura e disegna paesaggi inimitabili.
L’area del territorio Amerino è antichissima e l’identità storico-culturale, è rappresentato anche dall’impianto medievale dei centri storici e dal sistema di rocche e castelli, che è rafforzata del resto dalla presenza di una importante via di comunicazione di impianto romano: la Via Amerina del III secolo a.C. e che univa in origine Veio e ad Ameria (nome romano di Amelia). Così come antichi sono i suoi ulivi secolari della cultivar Rajo e che potrebbero raccontare molto della storia antica di questa zona, o come la Fava Cottòra, un legume incredibilmente resistente e coltivata in antichità in questa zona, oggi Presidio Slow Food. Tipici e antichi sono anche il Grechetto o il Ciliegiolo, vitigni autoctoni che portano nel vino e nei suoi sentori, la stessa schiettezza e semplicità della piccola comunità che qui li produce. L’Amerino ha anche un’anima “dolce” e i fichi Bianchella ne sono un esempio: una varietà tipica di cui il dott. Antonio Girotti, nei primi anni del Novecento, comprese l’essenza, tanto da immaginarci un dolcetto, i Fichi Girotti (fichi tagliati in due, ripieni di scorzette di arancia candita alle quali si aggiungono mandorle tostate o cacao o noci e poi ricoperti con un altro strato di fichi e quindi pressati) che ancora oggi sono un brand del territorio.
In questo luogo, tra trekking, visite in azienda e soste nei paesi della zona, il visitatore potrà fare scorta sia di cibi unici che emozionarsi con paesaggi incomparabili e storie preziose. I prodotti dell’Amerino Tipico come l’Olio Extravergine di Oliva, i fichi Girotti, i tartufi, i formaggi e i vini, saranno il fil rouge per un nuovo racconto delle bellezze ed eccellenze del territorio grazie anche a nuovi linguaggi, performance teatrali, esposizioni fotografiche ed incontri tematici.
Il programma del Festival prevede, per l’apertura di Sabato 23 settembre, una serie di incontri tematici e di approfondimento sui prodotti tipici, la biodiversità, il paesaggio e la premiazione dei vincitori del concorso fotografico #PaesaggioAmerinoTipico, a cui seguiranno una serie di degustazioni guidate di Olio Extravergine di Oliva DOP Colli Amerini e monocultivar Rajo, di salumi Amerini, di tartufo, di formaggi, di Vini autoctoni e frutti antichi. Le degustazioni si terranno presso le sale del Museo Civico Archeologico e Pinacoteca "Edilberto Rosa" di Amelia.
Per la giornata di domenica 24 settembre si potrà visitare il territorio e i luoghi di produzione, infatti, sono in programma una serie di Tour del vino, dell’olio, dei sapori e di teatro guidati da percorrere in navetta, che dal centro storico di Amelia porteranno a conoscere i produttori nei loro luoghi di lavoro, visitando i territori di produzione e potendo ascoltare i racconti di questi fieri custodi del paesaggio che con il loro lavoro danno vitalità alla tradizione produttiva locale e disegnano custodendolo il territorio che li circonda. Il tour del vino attraverserà i territori di Amelia, Lugnano in Teverina, Giove e Montecastrilli; il tour dell’Olio Extravergine di Oliva attraverserà i territori di Amelia, Lugnano in Teverina e Montecchio; il tour dei sapori attraverserà i territori di Amelia, Attigliano, Avigliano Umbro, Baschi, Guardea, Penna in Teverina e Montecastrilli. A fare da cornice a queste esperienze saranno i momenti di performance teatrale e musicale, tra cui “Andante”, uno spettacolo in cammino nella natura di Faber Teater, per la prima volta ad Amelia, dove il canto e il tempo musicale permetteranno di entrare in contatto con il paesaggio e le comunità del territorio Amerino.
La due giorni dell’Amerino Tipico Festival saranno chiuse dal concerto in Barriccaia presso la cantina della Fattoria Le Poggette con il violoncellista Andrea Rellini.
Per maggiori informazioni:
https://www.amerinotipico.it/
di A. Marciano'
